LIVING WITH LESS

DIGITAL DETOX

Om at fravælge sociale medier

IMG_4170 2

Jeg har nævnt det et par gange; at jeg, ud over bloggen her, ikke er at finde på de sociale medier. Hverken som privatperson eller med Living With Less kasketten.

Min facebook-konto lukkede jeg for lidt over to år siden. Jeg havde eksperimenteret med at være offline i forbindelse med ferier og opdagede i den forbindelse, at jeg på ingen måde savnede mediet. Faktisk føltes hele foretagendet komisk hver gang jeg vendte tilbage efter en længere pause: De konstante opdateringer om mere eller mindre ligegyldige ting. Min egen optagethed af at poste og spændingen når jeg ventede på facebookvennernes respons. Dopaminbelønningen når jeg fik den; den lille røde vanedannende firkant der fortalte mig, at jeg var blevet set.

Jeg blev dog hurtigt fanget ind igen; et par uger og så blev der scrollet og opdateret lige så ivrigt som før.

Det er lidt vildt, er det ikke? At der blot skal lidt distance til, og så ser man noget med helt andre briller. Og tilsvarende vildt at man alligevel bliver hooked igen i løbet af no time (læs evt. mere om hvorfor vi bliver afhængige af sociale medier her).

I august 2015 besluttede jeg, at det måtte få en ende. Jeg havde haft en dejlig sommer, hvor jeg stort set ikke havde været online. Og hvor jeg havde været gladere, mere nærværende end længe. Og haft langt større overskud. En del af mig havde lyst til at fortsætte stilen og gå offline i det daglige, men en anden del var ikke parat til så radikalt et valg. Så jeg valgte mellemvejen – slettede facebook og LinkedIn, droppede tanken om at få en instagramprofil. Og drog et lettelsens suk. Det føltes rigtigt i hver en celle i min krop, og jeg har ikke kigget mig tilbage siden.

P.S. Jeg bruger stadig (for) mange timer foran computerskærmen; den nød har jeg endnu til gode at knække*. Men mit farvel til de sociale medier har været et vigtigt skridt i den rigtige retning. Et andet vigtigt skridt er, at jeg har slettet browseren på min telefon, så jeg ikke kan gå på nettet den vej. Læs evt. om det her.

*Måske det var en idé at slå wifi fra i bestemte tidsrum lige som Maj My og hendes mand gør det. Det kræver dog, at min bedre halvdel er med på projektet.

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

MINIMALISME

Shoppestop året ud

IMG_4308-e1510332151856-768x1024 2

For et par dage siden besluttede jeg mig for at holde shoppestop resten af 2017. Det er omkring 50 dage, det drejer sig om, så jeg bilder ikke mig selv ind, at det bliver nogen kraftpræstation (leder man efter kraftpræstationer kan man kigge med hos Jane fra Project Handmade der praktiserer købestop som livsstil). Men lidt udfordrende bliver det da. Og sundt og befriende, tror jeg.

Det er tid til at nyde det jeg har i stedet for at drømme om det, jeg kunne få.

Jeg har et nogenlunde fornuftigt forbrug, synes jeg selv. Og er efterhånden nået til et sted hvor balancen indfinder sig naturligt. Har jeg været i købemode i en periode, får jeg automatisk lyst til at slå bremserne i efterfølgende.

Når jeg alligevel vælger at pålægge mig selv et købestop, skyldes det tre ting.

Den første og vigtigste er, at jeg har LYST, og at min energi trækker mig i den retning (jeg øver mig generelt på at følge min intuition uden at skulle forklare og forsvare – både over for mig selv og andre). Den anden er, at det vil være godt for min økonomi. Vi nærmer os julen, og jeg vil gerne kunne købe gaver til mine kære uden at blive stresset, når jeg tjekker min konto. Den tredje og sidste er, at jeg føler, at jeg har for meget fokus på (nye) ting. Selv om jeg ikke køber overvældende mange af dem, fylder de en del i mine tanker. Jeg bruger fx meget tid på webshops. Og dét kunne jeg godt tænke mig at slippe lidt. Ikke for evigt nødvendigvis, men for nu om ikke andet. Købestoppet vil hjælpe mig på vej, tænker jeg.

Det er i øvrigt sjovt som hjernen kan lege kispus med én. Min fik travlt med at fortælle mig, hvad jeg ville komme til at mangle, og hvad der eventuelt kunne undtages fra shoppestoppet fra det øjeblik, jeg overhovedet kom på tanken. Strømper sagde den. Og de bh’er du har haft kig på. Hvis de kommer på lager igen, må du godt.

Og ved I hvad? Jeg kunne virkelig godt bruge de bh’er. Jeg har to, og dem har jeg brugt de sidste tre-fire år. Men jeg klarer den nok et par måneder endnu. Og jeg mærker et større behov for at være konsekvent i forhold til min beslutning end for at få nye brysteholdere (kommer til at grine en smule, når jeg skriver brysteholdere, men det er jo for pokker det, det er. Og det bh er en forkortelse for).

Så reglerne er som følger:

1. Jeg må købe julegaver og evt. en fødselsdagsgave til en veninde

2. Jeg må erstatte plejeprodukter, hvis jeg løber tør. Har dog stort set alt på lager så regner ikke med at få brug for meget andet end en håndcreme.

That’s it. Klar, parat, start! Hvem er med mig?

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

GARDEROBE

Den perfekte grå strik

IMG_5038

Lysegråmeleret er min happy colour, når det gælder garderoben og i særdeleshed overdele (t-shirts, sweatshirts og strik). Jeg elsker sort og forskellige nuancer af grå, men på dage hvor mørke farver føles tyngende eller forkerte, fungerer den melerede lyse grå stort set altid. Smuk, klædelig, elegant. Blød. Det er i øvrigt også den farve jeg foretrækker, når jeg ligger syg med en slem forkølelse eller lignende. Den eller helt lys kølig blå.

Jeg havde håbet på at kunne tilføje to nye striktrøjer til samlingen dette vinterhalvår; en camel/beigefarvet og en lysegråmeleret. Og for en gangs skyld har jeg haft held til at finde præcis det, jeg var på udkig efter.

Sidste skud på stammen er denne oversize sweater fra H&M – et køb jeg ikke helt kan få armene ned over. Den er fra premiumlinjen, består af 95 % uld og 5 % kashmir og er vanvittig fin og lækker.

Det er mange år siden, jeg sidst har købt strik hos H&M, men jeg vil klart være mere opmærksom på premiumsagerne fremadrettet. Kvaliteten virker til at være i top, og trøjen ligner ærligt talt noget, der koster det tredobbelte.

P.S. Skulle I være blevet fristet til at købe, vil jeg råde til at gå mindst en størrelse ned.

P.P.S. Til jer der følger med i mit maks. 12 benspænd: Strikken er mit 13. køb, men jeg holder mig stadig inden for de regler, jeg har sat op for mig selv, da jeg har returneret to af mine tidligere køb. #dygtig pige. Haha.

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

MUSIK

Lækre toner

music_pin 2

Foto herfra

Musik, musik, musik. Der går sjældent en dag uden her på matriklen, og det er én af de ting min mand og jeg har til fælles; kærligheden til musikken. T hører P8 jazz hver morgen og holder af at lytte til de samme numre igen og igen. Jeg er altid på jagt efter nyt og har playlister til enhver lejlighed og stemning.

Den jeg vil dele med jer i dag kan gå til lidt af hvert, men er perfekt til en aften med vennerne.

Find tidligere playlister her, her, her, her og her.

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

DIVERSE

Novemberanbefalinger

fall_nature_pinterst

Foto herfra

November er ankommet og er præcis lige så våd og mørk som forventet. Jeg er allerede i julehumør og har købt den smukkeste adventsstage fra Georg Jensen, der pryder reolen i stuen. Men bortset fra den holder jeg mig i skindet til den 1. december, hvad angår julerier og julepynt. Det gør det til noget særligt, synes jeg. At det er forbeholdt december, min yndlingsmåned over dem alle.

Men årets 11. måned; den kan være lang. Så her er en håndfuld anbefalinger, der forhåbentlig kan gøre den lidt mere rar og nemmere at komme igennem:

1. Lyt til Stines Søndag på P2 – Stine Rosengren er en mesterlig radiovært med stort talent for samtalens kunst, og så har hun den mest behagelige stemme, en charmerende dialekt (hun er fra Tåsinge, tror jeg nok, men lyder lidt århusiansk) og det dejligste væsen. Programmet er en hybrid mellem et musik- og et samtaleprogram og er et overflødighedshorn af skøn (mest klassisk) musik og spændende gæster. Alban Lendorf, Alberte Vinding, Peter Mygind og Bodil Jørgensen for at nævne et par stykker. Hør det som podcast eller tun ind søndag formiddag.

2. Køb en elektronisk fnugfjerner – hvis du som jeg elsker strik, men hader fnuller. Jeg har ravet om fnugfjerneren adskillige gange, men det er virkelig et genialt værktøj, der holder striktrøjer pæne i det uendelige. Og kan få en gammel nusset sweater til at se ud som ny. Jeg har den fra Singer og foretrækker den frem for OBH’s.

Find mine tips (fra sidste år) til at passe godt på din strik her.

3. Tag tykke sokker på i seng – jeg sover som regel uden en trevl på kroppen, men når det begynder at blive køligt udenfor, trækker jeg gerne i et par ultravarme sokker (ømt syn…). Det gør en kæmpe forskel for kropstemperatur og velvære at være varm om fødderne, og særligt termosokker er gode til formålet.

4. Læs med hos Anja  – hendes blog, Eponas Dagbog, er et nyere bekendtskab, og jeg er glad for at have fundet vej til hendes fine univers, der har en sært beroligende virkning på mig. Anja laver det flotteste håndværk, fx denne hæklede kosmetikpung, skriver bedre end de fleste og tager smukke billeder. Så gør jer selv den tjeneste at kigge forbi.

5. Se Herrens Veje –  følger I med på DR1 søndag aften? Det er det eneste tv, vi ser i realtime her i hytten, og det er så hyggeligt, synes jeg. Tanken om alle os der er samlet foran skærmene rundt omkring i landet kl. 20 for at se endnu en af DR dramas fantastiske produktioner.

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

GARDEROBE

Maks. 12 #Køb 12

IMG_4978

For andet år i træk har jeg givet mig selv som benspænd, at jeg maks. må købe 12 ting til garderoben i løbet af et år. Fordi jeg elsker tøj og mode, men samtidig har et ønske om at skære ned på mit forbrug og mine ejendele.

Mit 12. og i princippet sidste køb* i 2017 er et spritnyt et af slagsen; et par minimalistiske grå sneakers fra New Balance, der kom ind ad døren forleden. Jeg faldt øjeblikkeligt for dem, da jeg så dem første gang for en måneds tid siden, men følte ikke, at det kunne forsvares at købe dem, da jeg allerede har et par i samme stil og farve i samlingen.

Denne gang har jeg dog valgt at gå med forelskelsen i stedet for at elske det jeg har, så mine grå gazelle; de ryger til salg på trendsales. Om det viser sig at være et klogt valg i længden må tiden vise.

Jeg fik de nye sko på tilbud og regner med minimum at kunne få 300 hjem for gazellerne, så alt i alt kommer de til at stå mig i ca. 300 kr.

Jeg går som hovedregel efter god kvalitet, og det kan koste. Begrænser man antallet af sine køb, allierer sig med rabatkoder og sørger for at sælge ud løbende, kommer de lidt dyrere ting heldigvis lidt lettere inden for rækkevidde. Selv på et forholdsvist lavt budget som mit.

Det er naturligvis relativt; det med budgettet – men jeg kan fortælle, at jeg har omkring 1000 kr. om måneden til personligt forbrug, og at mit gennemsnitlige forbrug på tøj pr. måned sidste år var 464 kr.

Find mine tidligere køb her, her, her, her, her, her, her, her, her og her.

*Jeg har stadig to køb til gode, da jeg har reklameret over en skjorte og et tørklæde og fik medhold og pengene tilbage.

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

GARDEROBE

Maks. 12 #Køb 11

IMG_4960

For andet år i træk har jeg givet mig selv som benspænd, at jeg maks. må købe 12 ting til garderoben i løbet af et år. Fordi jeg elsker tøj og mode, men samtidig har et ønske om at skære ned på mit forbrug og mine ejendele.

Køb nr. 11 i 2017 er en kamelfarvet strik fra det svenske mærke Hope. Jeg har luret på den i et par måneder, men syntes den var for dyr så besluttede at have is i maven og vente på en rabatkode. Den dukkede op for et par uger siden, og haps, strikken blev min for 1200 kr. i stedet for 1600.

Den har et lidt anderledes, men virkeligt fint og klædeligt snit og en høj crewneck præcis som jeg foretrækker det, og så er farven spot on. SÅ smuk med sorte jeans og min læderjakke og med de blå skinny jeans, jeg købte i sommers.

Min nye sweater passer til det meste af det, jeg har i forvejen, og det er vigtigt, når man har, eller ønsker sig, en lille og langtidsholdbar garderobe. Men den giver også nyt liv; opdaterer det “gamle”, og det er også vigtigt. Fordi man (= jeg) ellers let kan komme til at kede sig og få lyst til at købe en masse nyt.

Se årets tidligere køb her, her, her, her, her, her, her, her og her.

Og find mine tips til en minimalistisk garderobe her.

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

DIVERSE

8 skønne takeaway-retter i CPH.

take-away

Her på matriklen har vi ikke så meget yndlingstakeaway-steder som vi har yndlingstakeaway-retter. Ofte excellerer et sted i en enkelt ret eller eller to, mens resten er mere middelmådigt eller måske bare falder mindre i ens smag.

Mine otte favoritter i København er:

1. Old fashioned okseburger fra Bagdøren Takeaway på Islands Brygge

Hen over sommeren har T og jeg prøvet burgere fra et par af de hypede steder som Gasoline Grill, men har langt fra været imponerede. Oksekødvarianten fra Bagdøren skuffer til gengæld sjældent, og vi har spist den et utal af gange.

Hvor: Egilsgade 22, 2300 København S

Pris: 100 kr. inkl. fritter og dyppelse, hvis man bestiller over app’en. 125 kr. hvis man køber på anden vis og 85 kr. for en burger uden sideorders.

Tips:

– husk at bestille over app’en for den bedste pris

– bed om at få fritterne ekstra stegt. Er man ikke til en rød bøf, skal man også huske at sige, at den skal være medium eller gennemstegt

– min mand og jeg deler altid en burger og en portion fritter (det er store portioner), og så tager han et stykke rugbrød, hvis han bliver sulten senere.

2. Tunacadosandwich og powershake fra Joe & The Juice 

Joe & The Juices ristede grovsandwich med avocado og tunsalat fik jeg så sent som i går. Den er sååå god og delikat og fortræffelig sammen med den cremede mikshake, Powershake, der består af friske jordbær, banan og vanillemælk.

Hvor: Skindergade 33, 1159 København K eller hos en af de andre filialer

Pris: 108 kr. for sandwich + shake.

3. Quattro Staggioni pizza (nr. 614) fra Candido Pizza på Godthåbsvej på Frederiksberg

Jeg tilhører den sjældne race, der ikke er fan af tomatsovs og i det hele taget ikke så hyppigt stemmer på pizza. Men denne her, den er god. Det er en hvid pizza (=pizza uden tomatsovs) med fire slags ost, og det er præcis lige så godt og kalorierigt som det lyder.

Hvor: Godthåbsvej 53, 2000 Frederiksberg

Pris: 95 kr.

Tips:

– Perfekt sammen med en hjemmelavet frisk rødkålssalat

– Candidos andre pizzaer er langt fra noget at skrive hjem om, faktisk vil jeg anbefale at gå uden om dem. Men Quattro Staggioni – den bliver vi ved med at komme tilbage efter.

4. Shisk Taouk (nr. 50) fra Nabilo Pizzaria på Islands Brygge

Vores lokale pizzamand på bryggen er ikke en ørn til pizza, men denne ret laver han så englene synger. Velsmagende grillstegt kyllingespyd med forfriskende tabouleh,  den lækreste humus, pitabrød samt fritter eller ris.

Hvor: Islands Brygge 27, 2300 Kbh. S

Pris: 88 kr.

Tips:

– bed om at få tabouleh og humus i stedet for tabouleh og tzatziki

– få fritterne ekstra stegt

– vi er to mand om én portion

5. Risnudelsalat med vietnamesiske ruller fra LêLê Streetkitchen 

Jeg elsker, elsker, elsker LêLê’s vietnamesiske ruller, ikke at forveksle med deres friske forårsruller, der dog også er udmærkede.

Skal vi virkelig forkæle os selv, som vi gjorde for nylig, hvor vi fejrede salget af min lejlighed med gode venner, bestiller vi “24 af de blandede” (344 kr.) og spæder op med nogle af småretterne.

Men fire dybstegte ruller med nudelsalat on the side har også mine varmeste anbefalinger.

Hvor: Vesterbrogade 56

Pris: 92 kr.

Tips:

– bed evt. om at få nudlerne uden koriander, hvis du som jeg ikke bryder dig om smagen.

6. Gaeng Phetnr (nr.21) fra Mae Pen på Nørrebro

Super delikat thai-karryret med kylling, rød karry, kokosmælk og friske grøntsager.

Hvor: Gormsgade 2B, 2200 København N

Pris: 88 kr.

7. Satee med kylling fra Ban Gaw på Halmtorvet

Kyllingespyd med jordnøddesauce har været en favorit i mange år, og den bedste fås hos Ban Gaw. Det er egentlig en forret, men jeg bestiller ris til, og så går den fint som hovedret.

Hvor: Halmtorvet 44, 1700 Kbh. V

Pris: 69 kr. ekskl. ris (kunne ikke finde pris på risene)

Tips:

– hæld den lille eddikeblanding med frisk agurk, rødløg og peberfrugt over risene. Det syrlige fra eddiken og de friske grøntsager smager fortrinligt sammen med den fede jordnøddesauce og kyllingen.

8. Bagel med pastrami fra Bagel Man

Gammel klassiker. Smagfuld, mættende og et sikkert kort.

Hvor: Sønderboulevard 57, 1720 Kbh. V

Pris: 49 kr.

Tips: Bed evt. om at få lidt ekstra karrydressing på og vælg en bagel med birkes.

Det var det; otte bud på en god omgang takeaway.

God efterårsferie folkens – hvis det er noget, I gør jer i. Vi tager til Limfjorden, og jeg benytter afbrækket til at gå offline i en uges tid (er du ny læser og nysgerrig på min erfaring med at tage pause fra www, kan du læse mere her). Ses på den anden side!

P.S. Byd endelig ind med jeres egne takeaway-favoritter.

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •